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        1. 長江云 ?

          黃芪泡水,切記“2要3不宜”!沒注意的人,當心養生變傷身

          2021-11-15 11:49:13 家庭醫生
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          天氣漸漸轉冷,進補又成了大家養生的重點,而說到進補,自然少不了黃芪。

          那么,黃芪作為一味用途廣泛又物美價廉的中藥佳品,都有適合哪些人呢?

          進補黃芪,這2類人要喝

          黃芪是一味好藥,補氣最給力。

          向來有“補氣諸藥之最”的美譽,民間也流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的順口溜,很多人都喜歡用它來泡水、煲湯。

          具體來說,黃芪特別適合這2類人——

          1、氣血雙虧的人

          氣血雙虧的人,常表現為心悸乏力、頭暈目眩、少氣懶言、面色萎黃等。

          而黃芪能大補肺脾之氣,以資生血之源,是益氣生血的良藥。

          除了泡水,再給這類人推薦一道適合冬天吃的食療——

          參芪羊肉湯

          材料:羊肉250克、黨參50克、黃芪30克。

          做法:先將羊肉切絲,黨參、黃芪潤透洗凈切片;再把油鍋燒熱,下姜絲煸香,加入羊肉煸炒,加入料酒煸炒;最后加鮮湯,把羊肉煮熟,放入黨參、黃芪,改小火燒至羊肉入味,出鍋即成。

          2、脾氣虛弱的人

          脾氣虛弱的人,常表現為食欲減退、食后腹脹、倦怠乏力等。

          給這類人推薦一道補氣健脾的食療——

          赤豆黃芪龍棗湯

          材料:赤小豆、黃芪各30克、龍眼肉15克、紅棗10顆、紅糖適量。

          做法:先將赤小豆加水500毫升,大火燒開;再把黃芪、龍眼肉和紅棗小火煮半小時,加紅糖,煮至糖融;最后去黃芪,喝湯吃赤小豆、龍眼肉和紅棗。

          當然,即使不是上邊這兩類人,也可以吃黃芪~

          黃芪雖好,也有一些小“禁忌”,喝前一定要了解下——

          用黃芪前,這3個錯別犯

          1、喝前不做“皮試”

          黃芪性溫而藥力向上升(補氣升陽),不少人單獨使用黃芪進補或一次性大量進補,導致身體迅速出現“上火”癥狀,如面紅、心煩、睡眠差等。

          要防止“上火”,最安全的辦法是做“皮試”。

          簡單說來,就是在使用黃芪之前先服用黨參試試,發現有效而無不良反應后,再加用或改用黃芪。

          2、一次進補很多黃芪

          進補黃芪也要依照循序漸進的方法,一般要由少量逐漸增加。

          還要邊服邊觀察,看有無上火的表現或身上原有疾病有無加重,一旦有這些癥狀,則應停用或重新配伍。

          如果乏力、多汗或氣喘等癥狀減輕,精神和體力改善而又無上述不良反應,可增加用量。

          要是不知道咋判斷,最好的辦法還是請專業的中醫師幫忙。

          3、不辯體質就喝

          腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者,用黃芪一般會出現毒副作用,建議不要用黃芪。

          此外,身體干瘦結實的人、處于感冒的人和經期中的女性,不適合吃黃芪。

          來源:家庭醫生

          湖北廣電大健康發展中心圖文編輯:袁佳

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